Главная О сайте Диеты Заболевания Интересные факты
Задать вопрос врачу онлайн - здесь.

В Великобритании поддержано введение «сахарного налога»

В Палате общин обсуждается введение сахарного налога Факультет общей стоматологической практики [1] Великобритании поддержал идею ввести обложение сладких напитков так называемым «сахарным налогом». Предложение, получившее национальную поддержку благодаря кампании, проведенной знаменитыми шеф-поваром Джейми Оливером [2] и «Движением против сахара» [3] было поддержано Специальным комитетом здравоохранения при Палате общин и рекомендовано Агентством по здравоохранению Англии (Public Health England, PHE) при Министерстве здравоохранения Великобритании (House of Commons Health) в качестве одной из мер, призванных ограничить национальную привычку употреблять сахар [4] сверх физиологически оправданных норм.

В Великобритании с 1990 по 2016 год, количество ежегодно употребляемого жителями страны сахара увеличилось на 31%, и в настоящее время составляет 12-15% от общей энергетической ценности ежедневного пищевого рациона, при том, что Правительственный научно-консультативный комитет по вопросам питания (Scientific Advisory Committee on Nutrition, SACN) отмечает, что данный показатель не должен превышать 5%.

Факультет поддерживает введение «сахарного налога» в рамках программы, способствующей решению широкого спектра «сахарных» заболеваний, связанных, в том числе с кариесом [5] (особенно у детей), ожирением [6], сахарным диабетом 2 типа, сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультом [7] и некоторыми видами рака [8].

Кариес, размягчение и возможное истончение зубной эмали, приводящие к разрушению зубов, вызываются кислотой, образующейся при взаимодействии сахара с бактериями ротовой полости. Некоторые статистические данные, собранные о детях Великобритании, страдающих от кариеса: заболеванию подвержен каждый восьмой ребенок в возрасте 3 лет, каждый третий среди 12-летних детей, у двоих из трех подростков в возрасте 15 лет зубы разрушаются или уже разрушены. Ежегодно у 67000 детей удаляют зубы под общим наркозом, удаление зуба также является причиной номер один, по которой маленькие дети поступают в больницу.

В Факультете относятся к проблеме как к критической и ожидают, что правительство Великобритании поддержит идею введения сахарного налога, рекомендованного Агентством по здравоохранению Англии в рамках программы по борьбе с ожирением. Средства, собранные за счет введения сахарного налога, могут быть потрачены на финансирование программ и инициатив, поддерживающих здоровый образ жизни.

Глава Факультета общей стоматологической практики Мик Хортон Глава Факультета, доктор Мик Хортон (Mick Horton), комментирует ситуацию следующим образом: «Достижения современной медицины сегодня позволяют предотвратить кариес, его распространенность подчеркивает острую необходимость показать людям, как правильно заботиться о гигиене полости рта и улучшить режим питания. Налогообложение сладких напитков поможет создать среду, в которой выбор здорового образа жизни окажется простым и недорогим и, в первую очередь, позволит вкладывать средства в предупреждение заболеваний, а не в последующее их лечение».

«В дополнение к мерам, предложенным в докладе Агентства, важным является то, что все люди, и особенно родители, смогут получить необходимую консультацию и поддержку. Врачи-стоматологи должны не только лечить больные зубы, но и проводить профилактическую консультацию по укреплению здоровья. Кризис в области здравоохранения, основанный на избыточном употреблении сахара, только усилится, если мы и далее будем уклоняться от решительных действий. Рекомендации SACN по ограничению употребления сахара и медико-санитарные рекомендации Агентства нам ясны. Правительству необходимо поддержать наши предложения и ввести сахарный налог», – завершает доктор Хортон.

А между тем, американские ученые предложили использовать в терапии сахарного диабета инкапсулированные клетки.


Примечания

Примечания и пояснения к новости «В Великобритании поддержано введение «сахарного налога».

  • [1] Факультет общей стоматологической практики, Faculty of General Dental Practice, FGDP – профессиональное объединение стоматологов, зубных врачей и специалистов стоматологической помощи, являющихся членами Совета общей стоматологии Великобритании (General Dental Council, UK). Факультет не является учебным учреждением, в его цели входит популяризация и повышение авторитета стоматологии, оказание помощи медицинским центрам, учебным заведениям, занимающимся подготовкой зубных врачей, исследователям, изучающим проблемы, решение которых связано с применением стоматологических процедур. Факультет общей стоматологической практики основан в 1992 году при Королевской коллегии хирургов Англии (Royal College of Surgeons of England), сегодня (май 2017 года) его членами является ~5000 врачей-стоматологов Великобритании.
  • [2] Джеймс Тревор «Джейми» Оливер, James Trevor ‘Jamie’ Oliver – английский повар, ресторатор, телеведущий, популяризатор домашней кулинарии, здорового питания и здорового образа жизни. В ноябре 2013 года Джеймс Оливер награжден почетной стипендией и принят в члены Королевского колледжа врачей общей практики (Royal College of General Practitioners) «за борьбу с детским ожирением и пропаганду здорового питания». Автор известных книг по кулинарии.
  • [3] Движение против сахара, Action on Sugar group – группа, состоящая из медицинских работников и диетологов, изучающих влияние сахара на организм человека, убеждающих представителей правящих круг и пищевой промышленности Великобритании в необходимости разработки мер, направленных на снижение количества употребления сахара жителями страны.
  • [4] Сахар – бытовое название сахарозы. Сахар, являющийся углеводом, обеспечивающим организм необходимой энергией, наиболее часто ассоциируется с глюкозой (декстрозой), «виноградным» видом сахара, и, фактически, является его синонимом. Избыточное потребление сахара, особенно в пожилом возрасте, способствует нарушению жирового обмена, приводит к увеличению концентрации холестерина и сахара в крови, вносит дезорганизацию в функции клеток.
  • [5] Кариес зубов, dental caries, tooth decay, cavities (по МКБ-10 – K02) – сложный, медленно протекающий патологический процесс в твердых тканях зуба, являющийся следствием комплексного воздействия внешних и внутренних неблагоприятных факторов. В начальной стадии, кариес проявляется деминерализацией неорганической части эмали зуба, разрушением ее органического матрикса, что приводит в дальнейшем к деструкции твердых тканей зуба с образованием полости («дырки, дупла») в дентине. При отсутствии своевременного лечения кариеса – возникают воспалительные осложнения со стороны пульпы и периодонта. Кариес часто рассматривается в качестве основной причины зубной боли.
  • [6] Ожирение – отложение жира, увеличение массы тела за счет жировой ткани в результате избыточного поступления пищи и/или пониженного расхода энергии. Сегодня ожирение рассматривается как хроническое обменное заболевание (по МКБ-10 – E66), развивающееся в любом возрасте, проявляющееся избыточным увеличением массы тела в основном за счет чрезмерного накопления жировой ткани. Ожирение сопровождается увеличением случаев общей заболеваемости и смертности населения. Сегодня установлено, что ожирение является одной из причин развития сахарного диабета 2 типа.
  • [7] Инсульт, ишемический инсульт, инфаркт мозга – острое нарушение кровообращения головного мозга, приводящее к повреждению и отмиранию нервных клеток. Инсульт происходит, когда кровеносный сосуд в мозге либо блокируется (ишемический инсульт), либо разрывается (геморрагический инсульт). После гибели части нервных клеток, организм утрачивает функции, за которые отвечали погибшие клетки.
  • [8] Злокачественная опухоль – опухоль, состоящая из злокачественных клеток, способных к неконтролируемому размножению, распространению из первичного очага опухоли в соседние ткани (метастазированию). В российской медицинской практике раком называется частный случай злокачественной опухоли. В зарубежной медицине раком называется любая злокачественная опухоль. Изучением злокачественных опухолей занимается онкология.

При написании новости о том, что Факультет общей стоматологической практики поддержал введение «сахарного налога» в Великобритании, в качестве источников использовались материалы информационных и справочных интернет-порталов, сайтов новостей Dentistry.co.uk, Gov.uk, ScienceDaily.com, BBC.com, E-Stomatology.ru, Википедия, а также следующие печатные издания:

  • Дедов И. И., Суркова Е. В., Майоров А. Ю. «Сахарный диабет 2 типа. Книга для пациентов». Издательство «Министерство здравоохранения Российской Федерации», 2003 год, Москва,
  • Дорошина В., Макеева И. (редакторы) «Болезни зубов. Кариес, некариозные поражения, пульпит, периодонтит. Медицина». Издательство «Феникс», 2007 год, Ростов-на-Дону,
  • Николаев А. И. «Препарирование кариозных полостей. Современные инструменты, методики, критерии качества». Издательство «МЕДпресс-информ», 2010 год, Москва,
  • Хелен Митчелл «Подсластители и сахарозаменители». Издательство «Профессия», 2010 год, Москва.

Сахарный налог

 

Оцените материал:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Top