Главная О сайте Диеты Заболевания Интересные факты
Задать вопрос врачу онлайн - здесь.

Диета Дюкана

Диета Дюкана стала популярной в 2000 году, после выпуска книга «Я не умею худеть», ставшая бестселлером.

Пьер Дюкан

Пьер Дюкан – врач-невролог по профессии. Сменить специализацию его заставило стечение обстоятельств: другу понадобилось снизить вес, Дюкан разработал белковую диету, продемонстрировавшую результаты спустя восемь дней. С данного момента стартовала новая эпоха во врачебной практике Дюкана. Пьер становится диетологом.

Принципы

Основной принцип диеты Дюкана заключается в прохождении четырех основных этапов. Первые два этапа нацелены на активное снижение веса, два последующих – на закрепление полученных результатов. Человек, применяемый данную диету, не будет ограничен объемами потребления пищи, исключительно перечнем продуктов, разрешенных к употреблению. Худеющий по диете Дюкана не будет страдать из-за однообразия меню — подобных разрешенных продуктов — 100.

Этапы

Всего существует четыре этапа диеты:

  1. Атака,
  2. Чередование,
  3. Закрепление,
  4. Стабилизация,

Атака

Атака – первый этап диеты Дюкана. Продолжительность первого этапа составляет от трех до десяти дней, зависимо от количества килограммов веса, на которые необходимо похудеть. Первый этап характеризуется стремительной потерей веса, что помогает худеющему человеку поверить в собственные силы, усилить мотивацию. Данный этап диеты включает употребление 72 продуктов из общего числа. Данные продукты насыщены протеинами, способствующими снижению веса.

Чередование

Чередование – второй этап диеты Дюкана. Оставшиеся 28 видов овощей, рекомендуемых Дюканом, добавляются к ранее потребляемым 72 высокопротеиновым продуктам.

Данный этап предполагает чередование дней, когда человек потребляет исключительно чистые белки (из списка 72), утраивает белково-овощные дни (из списка 28 продуктов). За 7 дней снижение веса составит один килограмм.

Закрепление

Закрепление – третий этап диеты Дюкана. Организм постепенно привыкает к новым пищевым правилам, что позволит избежать возврата к первоначальному весу. Данный эффект достигается употреблением привычных продуктов: хлеба и картофеля. Длительность данного этапа напрямую зависит количества килограмм, сброшенных за этап.

Если удалось снизить вес тела на 5 килограмм — дальнейшие пятьдесят дней необходимо следовать этапу «закрепление».

Стабилизация

Стабилизация – четвертый этап диеты Дюкана. Человек может потреблять без каких-либо ограничений абсолютно любые продукты.

Золотые правила

Человеку необходимо следовать трем «золотым» правилам на протяжении всей жизни:

  1. Один раз в 7 дней употреблять исключительно «чистые» белки,
  2. Ежедневно уделять физическим нагрузкам не менее 20 минут, достаточно прогулок пешком,
  3. В рацион питания необходимо включить 30 грамм овсяных отрубей. Употреблять ежедневно.

Физические нагрузки

Неотъемлемой составляющей диеты Дюкана являются физические нагрузки, назначаемые индивидуально персональным диетологом. Двадцать минут пеших прогулок ежедневно – оптимальный суточный минимум.

 

Оцените материал:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Top